シェフの独り言

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1. 1位 冷製パスタのお話・・・
2. 2位 しっとり焼き上げるローストポーク
3. 3位 包丁のお話
4. 4位 鴨のロースト･オレンジソース
5. 5位 帆立貝柱を使ったテリーヌ
6. 6位 貝ときゅうりのマリネ　ペコリーノ風味
7. 7位 簡単パスタのご紹介！・・ブーロ・エ・パルミジャーノ
8. 8位 お肉を焼く・・・
9. 9位 ガスパチョ　( *´艸｀)
10. 10位 きゅうりのパスタ・・・８月の講習会より