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シェフの独り言

簡単レシピの紹介や、日々のキッチンでの出来事を紹介


by isozurisennmonn
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明後日も講習会やりまっせ^_^

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宮崎県西米良産のサーモンです!毎月定例のホールスクエアアカデミーでの講習会、本年度最初の講習会は、春野菜とサーモン
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山菜のアク抜きや調理の仕方、サーモンのマリネ、火の通し方などをご紹介します。
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今回はちょっと難しいパイ包み焼きを、失敗しない包み方も紹介してみます^_^
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詳しくはホールスクエアアカデミーまで^_^
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by tetsuya_usuki | 2016-04-02 16:28 | Trackback