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シェフの独り言

簡単レシピの紹介や、日々のキッチンでの出来事を紹介


by isozurisennmonn
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ただいま開催中!

皆さんこんにちは!

15日まで開催しておりました、スーパーグルメバイキング。。
たくさんのお客様にご利用いただき、大盛況のうちに終了いたしました。
感謝・・・感謝・・・でございます。040.gif

・・・と言うことで、16日からは「ステーキ&特選中華オーダーバイキング&グルメバイキング」
開催しております!

オープン前に撮影した料理の数々をご紹介してみましょう!
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まずは、ボードのバイキング料理より・・・
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こちらは、みんなご存知「スモークサーモンのサラダ仕立て」
定番中の定番ですが・・・やっぱり人気ありますねー
その後ろにぼんやり写ってるのが「コールビーフサラダ」

手前には中華さんのチャーシューも・・・



それからそれから・・
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ポテトとたらこを使った「タラモサラダ」


手前に移り込んでるのは・・・鬼太郎のお父さんじゃありませんよ027.gif
中華さんのくらげの酢の物を薄焼き卵で包んだ前菜です!


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前回はトマトで煮込んだトリッパ・・今回はパンチェッタときのこを加え、白ワインとブロードで煮込んだイタリアのおばあちゃん風でお出ししてます。

手前のは・・・「スティックサラダ」ですね!

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スープはイタリア料理の定番「ミネストローネ」     「コーンポタージュスープ」もご用意してます。。

そして・・そして・・今回の目玉商品は
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ず・わ・い・蟹

「ずわい蟹のカクテルをお好みのソースで」
ソースは カクテルソース・マヨネーズソース・ポン酢の3種をご用意。

ボードのお料理は30品以上

そしてイタリアンのメイン料理は
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リブロースステーキとサーモンステーキの2種

中華さんからは

な・なんと 北京ダック  そして 水餃子の2種類

メインの料理はオーダー製で 食べ放題! ボードのお料理ももちろん食べ放題!

となっております。
このフェア、特別なワイン会などのイベントをのぞいては、年内毎日開催しております。

お昼ごはんはー ちょっとにしてー

サンシエロの「ステーキ&特選中華オーダーバイキング&グルメバイキング」で、食欲の秋を満喫してみてはいかがなものでしょう006.gif

詳しくはhttp://www.anahotel-kumamoto.com/restaurant/event_info.html#autumn2
  ホテルのホームページをご覧くださいね!
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by tetsuya_usuki | 2011-10-21 16:26 | イベント | Trackback | Comments(0)