久々にワインなど・・・
2015年 02月 18日
久々に最近飲んだワインをご紹介してみます。
フランクランド・エステート・オルモズ・リウォード S'04
最近は白ワインを飲む機会が多かったんですが・・・
久々にウヮーオ!って言いたくなるエレガントな赤ワインでした。。
今回はチョコと一緒に愉しんだんですが・・・
そのチョコの中でも、トリュフの入ったこの季節に持ってこいのチョコとこのワイン
めっちゃ美味しかったです!
・・・・と、言うことで
今月末に開催されます RKKワインセミナーのお料理
テーマが日本のワインということで、パスタ料理も しょっつるを使って和 のテイストを加えたものにしようと思ってたんですが・・・
先日講習会でお出しした、「フォアグラとマンゴーのカネロニ、チョコレートソース」に変更しようと思います。
釣りの記事は 昨年末 いやーなことがあってのせないことにしたんですが・・・
いつも釣ってる磯は・・・
こんな感じです(^v^)